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« Ne sautez aucun repas, et déjeunez tous les matins. Au contraire démultipliez vos apports nutritionnels journaliers. »
Chaque saut d'un repas engendre dans le corps des mécanismes de défense qui amène le cerveau à ordonner au métabolisme de se ralentir pour préserver les réserves caloriques (les graisses stockées).
Après un jeûne de quelques heures (La nuit), le corps se trouve en situation précaire ce qui lui impose de retrouver rapidement un équilibre (apport/ besoin). Cet équilibre passe par un apport substantiel pour relancer les mécanismes métaboliques. Par contre évitez les repas trop copieux en fin de journée car votre corps va entrer en phase de repos et être plus propice à mettre cet apport en réserve qu'à le consommer.
Il est conseillé de réaliser au moins 6 apports nutritionnels par jour (petit déjeuner, collation, déjeuner, Collation, diner, collation) pour adapter au plus juste vos apports nutritionnels à vos besoins caloriques journaliers. Cette méthode vous offre la possibilité d'éviter la mise en stockage car vous n'apportez que le nécessaire pour fonctionner à l'instant T. 6 repas par jour ne signifient pas que l'on doit augmenter son apport alimentaire journalier, cela demande simplement un rééquilibrage des entrées. En fonction de votre activité physique quotidienne, vous répartissez les prises d'aliments. Plus vous avancez dans la journée et moins vos prises doivent être chargées en glucide (sauf si activité physique en fin de journée). L'apport de protéines (animale ou végétale) doit se faire de façon régulière et tout au long de la journée, en évitant de privilégier l'une par rapport à l'autre. Par ce biais, vous perdrez la sensation de faim (traduction de mise en carence du corps) et vous dépenserez plus de calories ce qui aura pour effet de perdre de la graisse.
« Evitez la sous-alimentation, ou un apport trop pauvre en type d'aliments. »
Par définition, le métabolisme de base correspond à l'énergie dépensée par l'organisme pour garantir le bon fonctionnement des fonctions vitales du corps comme l'activité de certains organes, le maintien de la thermogenèse, la respiration. Cette dépense représente environ 60% des consommations caloriques quotidiennes. D'autres facteurs interviennent sur le métabolisme basal comme le sexe, l'âge, les habitudes physiques mais aussi certains comportements comme le stress, les maladies (fièvres) ou le jeûne répétitif.
Il est préférable de manger de tout en restant raisonnable sur les portions que de créer artificiellement des carences de tel ou tel type de nutriments. Si vous choisissez ce type de fonctionnement, faites très attention à l'effet rebond qui peut être encore plus destructeur que le régime en lui-même. Votre corps possède une mémoire et n'aime pas être en situation de manque, il est capable de bien vous le faire comprendre par moment. Un exemple : votre envie incontrôlable de chocolat… due au fait de l'absence de cet aliment et du plaisir que cela vous donne à le manger.
« Nos ancêtres avaient peut être raison ; après le repas, ils allaient marcher pour digérer. »
La digestion des aliments consommés augmente l'activité métabolique durant une certaine durée (en fonction du type d'aliments ingérés) par le biais de la thermogenèse alimentaire. Si vous effectuez une activité modérée après le repas vous booster un peu plus votre métabolisme et par conséquent vous augmentez le nombre de calories brulées. Pour revenir rapidement sur la qualité de vos aliments, vous devez privilégier les aliments ayant le moins de manipulations industrielles afin d'être sûrs de la qualité des nutriments assimilés. De plus, la digestion des protéines consomme nettement plus de calories que celle des lipides. Il est préférable de consommer des glucides complexes (fruits et légumes) que des glucides simples qui se transforment très facilement en graisse…
« Buvez beaucoup d'eau et surtout varié les eaux consommés pour jouer sur l'apport en minéraux. »
Le corps et, en particulier le métabolisme est un grand consommateur d'eau. Si vous n'apportez pas assez d'eau à votre corps vous risquez des complications et surtout de ralentir votre fonctionnement interne. Cette habitude devient même incontournable si vous consommez des protéines en quantité (régime hyper-protéiné, complément alimentaire, …) afin de faciliter le travail du foie et des reins.
« L'exercice physique régulier est un passage obligé pour un Bien-être complet. »
L'immobilité est la fin de tout, le corps perd progressivement ses fonctionnalités et réduit ses performances. C'est l'oxydation qui prend le pas sur le reste et le corps devient en friche. Pour éviter cet empattement malsain, le corps doit être en action et doit avoir une activité minimale. Aujourd'hui, le confort de nos vies nous fait oublier les règles de base pour se sentir bien au quotidien. La pratique physique en fait partie, il faudrait avoir au moins 30 minutes par jour d'activité physique pour maintenir le corps en alerte. Le plus important est la notion de régularité et non de quantité. Il est plus intéressant de pratiquer régulièrement une activité physique même modérée que de s'exténuer, lors de vacances, à courir par tout. De plus, l'activité musculaire participe de manière direct à l'augmentation du métabolisme basal car vous entrainez ou développez votre masse musculaire et donc votre besoin quotidien en énergie pour pouvoir fonctionner.
Il y a donc un double intérêt à pratiquer une activité physique de façon régulière :
au moment de l'effort, vous consommez des calories pour réaliser votre pratique.
après cet effort, votre métabolisme basal est rebooster, du fait de l'augmentation de votre structure musculaire.
« Le Bien-être qui accompagne le sport s'explique par un gain de vitalité et de santé physique. Les avantages à pratiquer une activité sportive sont multiples sur le plan de la santé physique si bien que les conséquences sur la qualité de vie et le bien-être sont sensibles durant toute l'existence. »
Conserver une activité physique assure :
• Une meilleure circulation sanguine, muscle le cœur et fait ralentir les pulsations cardiaques.
• Une meilleure oxygénation du corps, une consolidation des articulations et des os ce qui participe à ralentir le vieillissement du corps
• Une augmentation de la confiance en son corps et en ses possibilités ; accroissement de la force, de la vitesse, de la puissance, de la coordination et de la souplesse (indicateur de la bonne santé du corps).
• Un contrôle de son poids et un équilibre correct entre les différentes masses corporelles (masse osseuse, masse graisseuse, masse musculaires, masses organiques).
Cette habitude participe à réduire aussi certains risques comme :
• l'ostéoporose,
• certains cancers,
• le mal du siècle dernier (le mal de dos),
• la dépression,
• le stress excessif,
• l'obésité.
